Jamu Kencur Kunyit Asem

Bagi yang suka jamu, tapi kurang puas minum jamu si mba-mba penjual jamu, ini ada resep praktisnya. Bila buat sendiri kita bisa sesuai selera kita. Tinggal simpen di kulkas dan di minum dingin-dingin, segerrr. Ketika beli jamu pagi-pagi, ada bahan yang suka buat nusuk ke hidung, biasanya si mba bilangnya semriwing. Apa sih semriwing, saya juga ga tau. Pernah juga tanya mba-mba jual jamu yang lain, dia bilangnya sih mentol. Tapi saking penasarannya saya, suka saya liat-liat botolnya. Hhhmm kenapa ya botolnya mirip-mirip itutuh. Ah entahlah. Yang pasti bila beli pun saya wanti-wanti ke si mba, mba jangan pakai semriwing ya. Nah, ada baiknya bila waktu luang kita buat sendiri. Ga pake ribet bet bet. Gampang. Semua takaran seperempat kg ya. Kekentalan sesuai selera saja. Kalau saya takaran segini dapat dua botol besar.

Bahan-bahan :

Kunyit ¼ kg

Kencur ¼ kg

Gula Aren ¼ kg

Asam Jawa 2 bungkus plastik kecil

 Cara Membuat:

Kunyit dan kencur dicuci bersih sampai semua tanahnya bersih. Kemudian di blender dengan air matang hingga halus.

Rebus Air beserta gula aren dan asam jawa hingga mendidih. Matikan kompor bila sudah mendidih.

Kunyit dan kencur yang sudah halus di blender, dimasukkan ke dalam air panas yang berisi larutan gula aren dan asam jawa.

Diamkan sebentar, menunggu dingin.

Setelah itu, siap disaring dan dimasukkan ke dalam botol-botol.

Simpan di kulkas. Siap diminum.

Bubur Jagung Manis

                Resep bubur jagung manis ini terbilang sangat mudah dan sederhana. Tentunya ini resep versi saya ya. Dulu sekali, sekitar empat tahun lalu, pernah penasaran dengan bubur jagung yang lagi booming di depok. Ketika beli terkaget-kaget dengan harganya yang untuk ukuran empat tahun lalu sangat mahal. Padahal porsinya hanya semangkok plastik kecil. Apalagi sekarang ya, pasti lebih mahal. Daripada beli yang mahal-mahal dan hanya dapat semangkok, mending kita buat sendiri. Dengan harga yang sama dapat sepanci untuk makan sekeluarga. :p. Versi dari bubur jagung ini sangat banyak. Ada yang dicampur ubi kuning, ada yang dicampur pacar cina dan lain-lain. Saya buat yang original. Bila suka tambahan yang lain, boleh saja sesuai selera.

Bahan : Jagung Manis 4 buah

             Santan dari setengah butir kelapa

             Gula pasir secukupnya

             Daun pandan

             Tepung beras 4 sendok makan (untuk pengental)

Cara Memasak:

Sisir jagung semua, kemudian dibagi dua bagian. Yang satu diblender halus kemudian disaring, buang ampasnya, sebagiannya lagi tetap utuh printilan jagung. Kemudian panaskan air hingga mendidih. Masukkan jagung halus, jagung printilan dan daun pandan. Masak hingga matang. Kemudian tambahkan gula pasir dan santan, aduk-aduk. Siapkan tepung beras 4 sendok makan, cairkan dengan air. Dan masukkan sedikit demi sedikit ke dalam panci bubur sambil terus diaduk. Tunggu bubur mengental dan siap disajikan. 

Membuat toge dari Kacang Hijau

                Terinspirasi dengan postingan teman di fesbuk, membuat saya ingin mempraktekkannya di rumah. Hal sederhana tapi keren dan menginspirasi buat saya. Sekaligus pelajaran yang bagus untuk Zharfan dan Syabil. Percobaan membuat toge dari kacang hijau.

         Zharfan nanya, “Ummi pasti mau buat bubur kacang ijo ya?”. Saat melihat saya merendam kacang hijau. “Salah kaka, Ummi mau buat toge”. “Haa toge?, emang toge dari kacang ijo mi?”. “iya, kalo ga percaya liat aja nanti ya”.

kacang hijau direndam selama 12 jam

           Hari pertama, kacang hijau saya rendam, kira-kira 12 jam. Kacang hijau ini akan mengembang dan sedikit mengeluarkan akar.

setelah perendaman 12 jam

        Kemudian, buang airnya dan simpan dalam wadah dan ditutupi dengan plastik hitam. Fungsi plastik hitam agar toge yang dihasilkan tidak mengeluarkan daun hijau. Dan setiap 4 jam disiram-siram dengan air. 

hari kedua toge mulai terlihat

Dan hari ketiga sudah mulai terlihat bentuk togenya.

hari ketiga

Toge siap dimasak. Mudah ya. Dan pelajaran IPA yang bagus untuk anak-anak. Zharfan dan Syabil jadi tau bahwa toge asalnya dari kacang hijau.

Cara Membuat Mie Homemade

              

         Bagi pencinta mie tapi takut dengan bahan-bahan berbahaya yang terkandung dalam mie instan, ini bisa jadi solusi. Terbilang mudah membuat mie ini bila sudah terbiasa. Bisa juga kita tambahkan sayuran sesuai selera. Bila ingin mie berwarna orange, bisa kita pergunakan wortel di haluskan. Bila ingin mie hijau, bisa kita pergunakan sawi hijau atau bayam hijau. Mudah dan sehat. Yuk kita belajar sama-sama. Kita buat untuk porsi kecil saja ya, kira-kira untuk dua mangkok.

Bahan-bahan : Terigu protein tinggi 100 gram

                      Telur ayam 1 butir

 Bumbu halus : Bawang putih 1 siung

                       Merica ¼  sendok teh

                       Garam ¼  sendok teh

Bahan tambahan : wortel dihaluskan dengan sedikit mungkin air ( bila ingin mie orange)

                            Sawi atau bayam dihaluskan dengan sedikit mungkin air ( bila ingin mie hijau)

                            Minyak goreng 1 sendok makan

 

Proses penggilingan mie

Cara membuat :

Campurkan semua bahan-bahan dan bumbu-bumbu, terigu, telur ayam, bawang putih dan merica halus, garam dan wortel / sawi halus dan minyak goreng. Uleni sampai tak lengket ditangan. Tambahkan sedikit demi sedikit terigu bila masih lengket di tangan. Bila sudah tak lengket. Set alat gilingan pada posisi nomor 2, kemudian adonan di tipiskan menggunakan alat ini. Kemudian taburi kembali dengan terigu lapisan adonan dan kembali digiling dengan alat sampe pipih dan halus. Setelah itu pindahkan alat ke bagian pemotong mie. Lembaran adonan tadi di masukkan ke pemotong mie dan taburi terigu. Mie siap diolah.

                          

Sop Ikan Nila

              

           Sudah menjadi kebiasaan kami, saling berbagi resep. Tiap hari ada saja teman-teman yang memberi resep lewat wa. Ya resep masakan atau resep kue. Yang paling sering saya coba ya resep masakan. Seorang teman saya mengirimkan foto masakannya dan berikut resep yang kata dia, dari ibunya dahulu. Jujur, saya jarang memasak ikan dengan dikuah bening seperti ini. Biasanya hanya digoreng, karena itu yang anak-anak suka. Pagi itu saya ke tukang sayur. Terdapat ikan nila yang sudah dibersihin dan dipotong-potong. Wah kebeneran nih, secara saya paling malas, membersihkan ikan. Dan teringat resep dari temen saya itu yang terbilang sangat mudah bagi saya. Bumbu-bumbunya pun tak ada yang rumit-rumit. Rasanya, hhhhmmm… seger-seger asam gituuu…Kita mulai ya resep simple ini.

Bahan : ikan nila, bersihkan dan potong jadi beberapa bagian

Bumbu iris halus : Bawang putih 3 siung

                            Bawang merah 6 siung

                            Jahe 2 ruas jari

                            Lengkuas 2 ruas jari (keprek)

                            Kunyit 3 ruas jari

                            Sereh (keprek)

                           

Bahan tambahan : Kemangi (sesuai selera)

                           Tomat hijau 4 buah (iris-iris kasar)

                           Cabe rawit utuh (sesuai selera)

Cara memasak:

Tumis bumbu iris dalam sedikit minyak goreng sampai harum. Lalu tambahkan air secukupnya. Tunggu mendidih. Kemudian masukkan ikan. Masak hingga matang. Tambahkan gula garam sesuai selera. Setelah siap, matikan kompor dan terakhir masukkan kemangi, tomat hijau dan cabe rawit utuh. Sensasi ikan yang lembut dipadu kuah yang asam segar siap dihidangkan. Selamat makan J

Lontong Kari Ayam Khas Bandung

   

 

        Jaman masih ngekos di Bandung, lontong kari ini jadi favorit ketika sarapan. Biasanya pagi-pagi sekitar jam 6-8 pagi, ada seorang ibu yang menawarkan sarapan pagi ke anak-anak kos. Dengan suara khasnya yang terdengar keras, membangunkan penghuni kos dan bergegas keluar kamar untuk memesan sarapan. “Neng, nasi kuning…kupat tahuuu…lontong kariii…”. Dan lontong kari ini lebih sering jadi pilihan sarapan saya. Secara menu sangat sederhana, hanya lontong disiram kuah kari dan cacahan ayam, telor bulat, kecap, kerupuk dan sambal. Tiba-tiba setelah sekian tahun saya teringat menu ini. Mulailah mencoba membuat versi saya, dan rasanya Alhamdulillah… sesuatuh…

Bahan: lontong

            Ayam ¼ ekor, pilih dada

            Telor ayam rebus

            Kerupuk digoreng

            Santan Kara 1 buah

Bumbu Halus : Bawang Putih 3 siung

                       Bawang Merah 6 siung

                       Jahe 1 ruas jari

                       Kencur 1 ruas jari

                       Kunyit 2 ruas jari

                       Kemiri 4 butir

Bumbu tambahan: daun salam, daun jeruk, lengkuas keprek, sereh keprek

                             Bawang goreng

Cara Memasak:

Bersihkan ayam, dan potong kecil-kecil, kemudian rebus dalam panci kecil, beserta lengkuas, daun jeruk, daun salam dan sereh. Tumis semua bumbu halus, masak hingga harum. Kemudian masukkan ke dalam panci berisi rebusan ayam tadi. Masak hingga mendidih. Setelah mendidih masukkan santan, gula dan garam secukupnya. Sajikan di piring, potongan lontong, siram dengan kuah dan cacahan ayam, beri telor rebus, kecap, bawang goreng, sambal dan kerupuk. 

Tumis Cumi Tinta Hitam

Bila dilihat dari segi penampilan, cumi tinta hitam tak enak dilihat ya. Tapi dari segi masak amatlah mudah, dan rasanya sangat enak.

Bahan : cumi ½ kg

Bumbu : Bawang putih 3 siung

               Bawang merah 6 siung

               Cabe hijau besar 3 buah

               Lengkuas 2 ruas jari keprek

               Daun salam 2 lembar

Cara memasak:

Bersihkan cumi, buang tulang halusnya, cuci bersih, kantung tinta jangan sampai pecah, kemudian baluri dengan perasan jeruk nipis, diamkan 15 menit. Setelah siap lalu potong-potong cincin.

Iris tipis semua bumbu, kemudian ditumis beserta lengkuas dan daun salam.

Masukkan cumi dan aduk-aduk.

Tambahkan gula dan garam sesuai selera, masak hingga matang dan semua tinta tercampur rata.

Sajikan.

Soto Santan Kuning

Bahan : daging sapi tanpa gajih atau daging ayam

Bahan pelengkap :  kentang potong kotak-kotak kecil dan goreng
                              soun seduh air panas
                              daun bawang iris tipis-tipis
                              tomat potong kotak-kotak
                              telur rebus
                              bawang goreng
                              emping
                              jeruk nipis atau jeruk limo (sesuai selera)
                              kecap manis sesuai selera
                              merica bubuk sesuai selera
                              sambal sesuai selera

Bumbu halus :  bawang putih 3 siung
                        bawang merah 6 siung
                        kunyit 2 ruas jari
                        Jahe 1 ruas jari
                        kemiri 4 butir
                     
bumbu tambahan :  daun salam 3 lembar
                              daun jeruk 5 lembar
                              sereh 1 batang dikeprek
                              lengkuas 3 ruas jari dikeprek
                              santan
Cara memasak:
Rebus daging hingga matang, kemudian angkat dagingnya. Kaldu kita pergunakan untuk membuat kuah soto.
Tumis semua bumbu halus dan bumbu tambahan, sampai harum.
Kemudian masukkan tumisan bumbu ke dalam air kaldu daging, rebus hingga mendidih. lalu tambahkan santan kental, tunggu mendidih.
Tambahkan gula dan garam.
Daging yang tadi digoreng sebentar dan dipotong-potong kecil kecil.
Dan sajikan dalam mangkok semua bahan pelengkap beserta potongan daging, tambahkan perasan jeruk nipis, kecap, merica, bawang goreng, daun bawang, dan sambal sesuai selera. Soto pun siap disantap panas-panas.

Mangut Ikan Tongkol

                Biasanya mangut terbuat dari ikan lele atau belut yang terlebih dahulu digoreng atau diasap hingga setengah matang. Berhubung di rumah ada stok ikan tongkol pindang, maka saya pergunakan untuk memasak mangut ini. Mangut makanan tradisional khas jawa tengah, rasanya pedas-pedas manis dan di sumatera mirip-mirip gulai ikan, tapi bila di tanah jawa, manisnya lebih kental.

Bahan : 8 potong ikan tongkol pindang

              Santan kental dari 2 bungkus santan instan kecil

Bumbu halus :   bawang merah 6 siung

                           Bawang putih 3 siung

                           Kemiri 4 butir

                           Kencur 1 ruas jari

                           Kunyit 1 ruas jari

Bumbu iris :   6 buah cabe hijau iris halus

                       3 buah cabe merah iris halus

Bumbu tambahan : daun salam dan lengkuas keprek

                                irisan gula merah

Cara memasak :

Ikan tongkol di goreng terlebih dahulu, hingga setengah matang, kemudian angkat.

Siapkan minyak untuk menumis, kemudian tumis semua bumbu halus, daun salam dan lengkuas. Setelah wangi  masukkan sedikit air dan tunggu mendidih, setelah mendidih masukkan garam dan gula pasir, kemudian tambahkan sedikit irisan gula merah. Kemudian masukkan santan kental, aduk-aduk. Terakhir masukkan ikan tongkol dan irisan cabe. Sajikan. 

Tumis Ikan Peda Pedas

Bahan :  1 buah ikan peda ukuran besar, cuci bersih dan potong menjadi 4 bagian.

              1 papan petai , kupas bersih, dan cuci.

Bumbu :  bawang putih 2 siung iris halus

                Bawang merah 4 siung iris halus

                Cabe hijau 4 buah iris halus

                Cabe rawit merah 5 buah iris halus

                Lengkuas keprek

                Daun salam

Cara Memasak :

Goreng sebentar ikan peda yang telah di potong dan dibersihkan. Kemudian tumis semua bumbu iris ditambah daun salam dan lengkuas. Tumis hingga harum. Kemudian, masukkan petai dan ikan peda, aduk-aduk sebentar. Jangan diberi garam dan gula ya, karena ikan peda sudah berasa asin. Angkat. Dan sajikan.

Cumi Saos Padang

Mencoba cumi saos padang di beberapa tempat masakan seafood, membuat saya ingin memasaknya sendiri. Kenapa disebut saos padang, mungkin karena rasanya yang pedas. Ini resep cumi saos padang ala saya, mudah dan tidak ribet.  

Bahan           : Cumi ¼ kg

Bumbu iris   : bawang putih 2 siung

                       Bawang merah 4 siung

                       Cabe rawit merah 5 buah

                       Bawang Bombay 1 siung

                       (semua diiris halus)

Bumbu halus : Tomat merah 2 buah (blender Halus)

Tambahan      : tomat hijau kecil (potong bagi 4)

                         Margarin (untuk menumis)

Cara:

Cumi bersihkan, hilangkan tintanya, dan potong-potong cincin

Tumis bumbu iris menggunakan margarin, sampai harum, tambahkan tomat merah yang telah diblender halus dan sedikit air, biarkan mendidih.

Tambahkan gula dan garam secukupnya

Masukkan cumi, dan masak hingga matang ( jangan terlalu lama ) dan masukkan tomat hijau.

sajikan

Perjalanan Menuju Negeri Di Atas Awan Bromo

Bromo termasuk salah satu tujuan wisata terindah di Indonesia. Pengalaman jalan-jalan kesana memberi kesan tersendiri, apalagi membawa Aisha yang masih berusia 9 bulan. Tujuan kota yang akan disinggahi yaitu Malang, berhubung cari tiket pesawat langsung ke Malang tidak dapat, beralih ke tiket pesawat tujuan Surabaya, dengan konsekuensi berlanjut dengan menggunakan travel ke kota Malang. Selama perjalanan Alhamdulillah Aisha anteng dan kedua kakak-kakaknya pun bisa diajak kerjasama, Syabil yang kondisinya sedikit mengkhawatirkan, alergi di kulit bercak-bercak, tapi kondisi tubuhnya fit.

                Sesampainya di bandara Juanda Surabaya, saya dan suami yang sudah googling sana sini, telpon sana sini untuk meyakinkan akan naik apa untuk lanjut ke kota Malang, kami memilih menggunakan jasa nahwa travelindo. Selain harganya yang lebih murah dari travel lain, baca-baca yang menggunakan jasa travel ini juga rata-rata puas dengan pelayanan dan sopirnya. Bila diitung perorang, biaya travel Surabaya-malang sebesar 90 ribu rupiah dengan konsekuensi kita semobil dengan banyak orang dengan tujuan yang sama-sama ke Malang. Tapi bila kita carter permobil biayanya sekitar 400 ribu rupiah. Berhubung kami membawa dua anak-anak dan satu bayi serta bawaan beberapa koper besar, maka diputuskanlah mencarter satu mobil. menunggu mobil travel dan disambut udara panas Surabaya, tak lama pun mobil travel datang menjemput. Perjalanan Surabaya-Malang ditempuh sekitar dua jam bila lancar dan tidak macet, macet-macet juga tak seperti macet di Jakarta. Jalanan Surabaya-Malang ini hanya lurus saja, belok cuma satu kali, tergolong lancar jaya, dua jam sampai di hotel.

Hari pertama di Malang, kami gunakan untuk istirahat terlebih dahulu, sambil mempersiapkan tujuan kami ke Bromo malam selanjutnya. Memastikan, kembali cari-cari informasi. Banyak paketan-paketan wisata ke Bromo, dan karena kami kesana pas liburan sekolah dan liburan natal maka rata-rata semua paketan-paketan ini sudah penuh. Maka diputuskanlah lagi kami menggunakan nahwa travelindo, itu pun hanya mobil beserta supir yang ahli menuju kaki gunung. Biayanya sekitar 950ribu, biaya ini meliputi sewa mobil, supir, bensin dan menunggu sampe kita turun lagi keesokan harinya, dan diantar kembali hotel tempat kita menginap.

Jam 10 malam, persiapan dimulai, memakaikan baju zharfan dan syabil, jaket lapis dua, kaos kaki dan sepatu. Lanjut aisha, kaos kaki panjang sekaligus celana, baju, jaket lapis dua, ditambah ciput bayi penutup kepala. Tak lupa, bawa persiapan roti, makanan kecil dan termos kecil berisi teh panas. Dan satu ransel berisi baju ganti zharfan, Syabil dan Aisha, diapers serta tisu basah. Jam 11 malam turun ke lobi dan nunggu travel jemputan. Mobil avanza warna putih yang akan membawa kita ke kaki gunung bromo. Bismillah.

Perjalanan pun dimulai, perkiraan saya perjalanan kami tak menempuh waktu lama, karena Bromo identik dengan Malang, bayangan saya hanya akan menempuh waktu sejam saja. Ternyata saya salah. Bromo terletak di Pasuruan dan ditempuh dalam waktu sekitar 3 jam dengan kondisi kecepatan mobil yang tinggi dan medan yang berat. Tengah malam buta tanpa penerangan lampu jalan, hanya dari lampu mobil, menanjak 45 derajat, belokan tajam ke kiri, belokan tajam ke kanan. Saya perkirakan jalanannya hanya cukup dilalui satu mobil ditambah sebelah kiri jalan langsung jurang tanpa pengamanan pembatas jalan. Kondisi ini makin membuat saya ciut nyalinya, mencekam, dan cukup dibuat terkocok-kocok perut saya. Dan saya ga kuatttt….hoekkk…hoekkk…

Tiba di kaki gunung, turun dari mobil desiran angin terasa dingin. Pertama yang saya cari adalah toilet. Dan ternyata amat mudah menemukan toilet disini. Ditambah lagi banyaknya warung-warung kecil sampai tengah malam. Pokoknya jangan takut tidak bisa pipis, BAB atau minum kopi, teh manis, indom*e rebus dan harganya sesuai kantong, tidak mahal dan tidak dijebak. Malam-malam di tempat antah berantah awalnya membuat ketar ketir, tapi ternyata penduduk suku tengger amat ramah-ramah dan baik-baik. Mereka sangat kuat memegang adat istiadat, termasuk kebiasaan leluhur untuk berlaku jujur dan tidak berlaku jahat. Denger punya denger dari supir yang sering antar wisatawan ke daerah sini, mobil dibiarkan tak terkunci pun mereka tak khawatir akan hilang dan barang-barang dalam mobil pun aman.

Tiba di kaki gunung sekitar pukul 2 malam, disini kita tidak bisa melanjutkan dengan mobil biasa, harus berganti dengan mobil jeep, dikarenakan medan yang semakin berat dan ketinggian yang hanya bisa dilalui dengan jeep dan supir-supir professional. Karena dari awal saya tidak ikut ambil paketan mobil travel dan jeep. Saya pun mencari jeep-jeep yang disewakan, tentunya dibantu oleh supir yang pertama kali antar kita ke kaki gunung. Bertemulah saya dengan pak adinata. Pak adinata menawarkan biaya jeep dan dijelaskan berapa spot yang akan dikunjungi, dan menjelaskan biaya sewa jeep bila musim liburan ini mencapai 750 ribu rupiah. Harga normal berkisar 600 ribu rupiah.

Pukul setengah tiga malam, perjalanan menuju puncak dimulai, melihat saya membawa bayi, sang supir menyarankan kami untuk berangkat cepat, agar dapat parkiran di atas, ini akan memudahkan kami agar tidak terlalu jauh jalan menanjak yang akan dilalui dengan berjalan kaki. Sang supir menyarankan saya dan Aisha untuk duduk di depan, biar tidak pusing melalui jalanan yang curam sekali. Pertama kali naik jeep dengan roda yang besar membuat sensasi tersendiri. Saya hitung melihat ke belakang muat untuk 6 orang dewasa, dan depan disamping supir bisa dua orang. Jadi bila ke bromo 8 orang cukup menyewa satu jeep. Perjalanan menuju atas ini lebih curam daripada ketika naik mobil pertama tadi. Lebih berat medannya, dan tentunya tak ada penerangan sedikitpun kecuali dari lampu jeep. Sang supir yang merupakan suku asli tengger sangat fasih berbahasa Indonesia, sopan dan penampilannya seperti penampilan penduduk suku tengger lainnya, celana panjang, kaos dan sarungan yang di slempangin di leher. Tak seperti perjalanan pertama yang seperti dikocok-kocok perutnya, perjalanan ke dua ini lebih santai dan mengasikkan walaupun suasana gelap dan dinginnya hutan pinus menyelimuti perjalanan.

Sesampainya di atas, kami dapat parkiran di atas, tak terlalu atas sih, tapi tidak di bawah juga, lumayan dilanjut dengan berjalan kaki. Ditambah anak-anak tangga yang harus dilalui, dalam gelap, dingin dan menggendong Aisha. Zharfan dan Syabil dalam gandengan abinya. Ketika Desember saya kesana sedang musim hujan, perjalananpun diiringi gerimis-gerimis kecil, tapi ternyata musim hujan malah dinginnya tidak seberapa dibandingkan musim kemarau. Pada musim kemarau, dingin bisa dua kali lipat dibandingkan musim hujan. Duh ga kebayang dinginnya, segini saja sudah sangat dingin. Selangkah demi selangkah, dingiiin dan lapisan oksigen terasa tipis, syabil sudah mau nangis ga kuat. “Ayo de, ade bisa, tuh dikit lagi kita mau sampe di puncak”. Sambil ngos-ngosan dan nyemangati ade, aisha pun terlihat kedinginan, saya betulkan jaket saya menyelimuti aisha sambil memeluknya erat. Melihat jam dalam gelap sangat sulit, saya memperkirakan saat itu jam 4 subuh. Terlihat beberapa pengunjung yang lain menunaikan ibadah sholat subuh di pendopo, kami pun bergegas sholat subuh. Awalnya pertanyaan dalam hati saya, dimana nanti kita sholat subuh, dan akhirnya terjawab. Disini di puncaknya terdapat sebuah pendopo dan tempat berwudhu yang memang dipersiapkan untuk sholat subuh.

Selesai sholat, kita mencari posisi yang enak untuk melihat kemunculan sang surya. Dan sesekali melihat ke atas langit, pada saat itu bintang terasa dekat sekali dengan kepala, indah, indah sekali bintang-bintang bertebaran di atas langit. Jaket saya ditarik-tarik Syabil, sambil melontarkan pertanyaan polos. “ummi, kita mau ngapain disini?”. “Kita mau liat matahari terbit de, itu dari sana, bentar lagi”. Dan dari timur terlihat sedikit demi sedikit lapisan langit berwarna kejinggaan, tanda sang mentari mau muncul. Saya lihat sekeliling kami pada menggunakan kamera canggih untuk mengabadikan momen indah ini, hanya kami yang cekrek cekrek menggunakan kamera hape dan tablet. :p. saya bersyukur subuh ini cuaca cerah, tidak mendung, kemunculan matahari dapat kita lihat langsung. Ditambah pemandangan gunung-gunung dan lapisan kabut yang menyelimuti, seperti berada di negeri atas awan. Masha Allah. Indaaahh sekali.

Detik demi detik langit semakin terang, pagi telah datang, udara masih sangat dingin. Tapi keindahannya belum mau kami tinggalkan. Tapi masih banyak spot yang akan kita kunjungi. Turunlah kami menyusuri anak tangga. Sesampainya di jeep, terlihat dipinggir-pinggir jalan warung-warung telah buka, ada yang jual baju, kupluk, teh hangat, kopi dan indom*e. Kalau saya tentunya mencari toilet. Abinya beli kaos hitam semeru dan kupluk pink untuk aisha. Zharfan dan Syabil sarapan popm*e dan teh hangat. Makanan yang terasa spesial bagi mereka, karena jarang-jarang ummi mengijinkan makan popm*e bila di rumah. Untuk urusan satu ini ummi ketat nak.

Perjalanan berlanjut, sekarang kita turun gunung, menuju spot-spot yang tadi kita lihat dari atas. Perjalanan pertama ke padang savana. Ini adalah padang pasir yang ditumbuhi semak-semak berbunga dan rumput-rumput indah. Hal pertama yang dilakukan Syabil adalah bermain pasir. Serius sekali dia bila sudah bertemu pasir. Tak bisa diganggu, seperti menemukan mainannya. Zharfan ikut-ikutan adenya main pasir, sesekali dia ngerecoki adenya. Kabut masih menutupi pandangan, jarak pandang sangat terbatas, tapi udara sudah tak terlalu dingin seperti pada malam hari.

Spot kedua adalah pasir berbisik atau sebagian orang menyebutnya bukit teletubis. Bukit-bukit pasir menyerupai di film anak-anak teletubis, hanya ini adalah bukit pasir. Sampainya kita disini kabut masih rendah. Anak-anak kembali main pasir sambil sesekali berlari-lari dan mendaki bukit pasir ini hingga tinggi. Ini adalah spot yang digunakan di film pasir berbisik. Karena saya kesana musim penghujan, maka pasir-pasirnya pun memadat, sehingga tak membentuk gelombang-gelombang seperti yang sering kita lihat di foto-foto.

Spot yang terakhir adalah kawah bromo dan gunung batok. Legendanya pada jaman dahulu kala gunung batok merupakan tutup dari kawah disebelahnya. Disini jeep-jeep berkumpul dan para pengunjung berjalan ke atas kawah. Berhubung saya membawa bayi, saya tidak sampai ke kawahnya, sang supir memberitahu bahwa bau belerangnya sangat menyengat jadi kita cukup dibawah saja, sambil menikmati bakso malang. Si pedangang bakso malang menggunakan motor menjajakan bakso malangnya. Tidak mahal untuk ukuran tempat wisata. Cuma 10 ribu rupiah permangkok. Pertanyaannya adalah ini abang bakso bawa motornya jago banget ya, bisa jualan sampe sini dengan bawaan berat di belakang. Disini juga terdapat kuda-kuda yang disewakan ke para pengunjung. Sewa kuda sebesar 100 ribu rupiah.

Selesai menikmati tempat-tempat ini, kami pun kembali ke kaki gunung. Saat itu kira-kira pukul 9 pagi. Anak-anak sudah terlihat lelah dan mengantuk. Tiba di kaki gunung, kami berganti mobil, dan sambung dengan mobil yang tadi malam menunggu disini. Perjalanan pulang sambil membawa kenangan indah tentang bromo. Keindahan negeri di atas awan.

Rejekinya Penjual Ketoprak

                Sudah berkeliling mencoba berbagai ketoprak, selalu jatuh hati dengan ketoprak malam ini. Selain porsinya banyak, bumbunya pas di lidah dan kerupuknya yang ga pelit-pelit alias banyak. Mangkal mulai jam 8 malam dan langsung antri membelinya, si abang ga khawatir rejekinya hilang padahal iya buka sehabis menunaikan sholat isya berjamaah dulu di masjid. Bila sedang meracik bisa sekaligus 6 piring di waktu yang bersamaan, sambil ngulek sambil satu dua pelanggan datang membisikkan pesanan mereka dan anehnya masing-masing pesanan ini tidak pernah salah. Bayangkan ada yang pesan pedas, sedang, tidak pedas, ga pake tauge, tahunya dua, tidak pake ketupat, pake telor goreng dan lain-lain kemauan pelanggan, dan sekali lagi, hebatnya ga pernah salah loh masing-masing pesanan ini, padahal dia tak banyak menanyakan ulang pesanan. Sepanjang saya perhatikan, dari jam 8 malam pesanan tak berhenti-henti, ramai selalu. Tak pernah saya lewat dan liat dia nunggu pembeli, tapi pembeli yang nunggu abangnya datang. Dan banyak orang-orang sini yang sering bilang si abang rajin sholat subuh di masjid, dan terkadang mengimami sholat subuh berjamaah, korelasi dengan rejeki diantarkah?...