Membuat toge dari Kacang Hijau

                Terinspirasi dengan postingan teman di fesbuk, membuat saya ingin mempraktekkannya di rumah. Hal sederhana tapi keren dan menginspirasi buat saya. Sekaligus pelajaran yang bagus untuk Zharfan dan Syabil. Percobaan membuat toge dari kacang hijau.

         Zharfan nanya, “Ummi pasti mau buat bubur kacang ijo ya?”. Saat melihat saya merendam kacang hijau. “Salah kaka, Ummi mau buat toge”. “Haa toge?, emang toge dari kacang ijo mi?”. “iya, kalo ga percaya liat aja nanti ya”.

kacang hijau direndam selama 12 jam

           Hari pertama, kacang hijau saya rendam, kira-kira 12 jam. Kacang hijau ini akan mengembang dan sedikit mengeluarkan akar.

setelah perendaman 12 jam

        Kemudian, buang airnya dan simpan dalam wadah dan ditutupi dengan plastik hitam. Fungsi plastik hitam agar toge yang dihasilkan tidak mengeluarkan daun hijau. Dan setiap 4 jam disiram-siram dengan air. 

hari kedua toge mulai terlihat

Dan hari ketiga sudah mulai terlihat bentuk togenya.

hari ketiga

Toge siap dimasak. Mudah ya. Dan pelajaran IPA yang bagus untuk anak-anak. Zharfan dan Syabil jadi tau bahwa toge asalnya dari kacang hijau.